فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

این آزمایش به منظور بررسی اثر مکمل اسیدهای آلی بر برخی خصوصیات دستگاه گوارش، اسیدیته قسمت­های مختلف آن و مورفولوژی روده باریک جوجه­های گوشتی نر نژاد راس 308 برای مدت 42 روز انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه جوجه در هر تکرار انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره پایه بدون افزودنی (شاهد)، 2- جیره پایه + 1/0% مکمل اسیدهای آلی، 3- جیره پایه + 2/0% مکمل اسیدهای آلی و 4- جیره پایه + 3/0% مکمل اسیدهای آلی بودند. نتایج نشان داد وزن و طول نسبی قسمت­های مختلف دستگاه گوارش تحت تاثیر معنی­دار تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0< P ). در رابطه با اسیدیته قسمت­های مختلف دستگاه گوارش نتایج نشان داد کهpH  پیش معده با استفاده از 1/0% مکمل اسیدهای آلی و pH دئودنوم به وسیله تیمار دریافت کننده 2/0% مکمل اسیدهای آلی بطور معنی­داری کاهش یافت (05/0 P <). طول ویلی در ژژنوم و ایلئوم با استفاده از 2/0% مکمل اسیدهای آلی بطور معنی­داری افزایش نشان داد (05/0 P <). نسبت طول ویلی به عمق کریپت در ژژنوم و ایلئوم با مصرف 2/0% مکمل اسیدهای آلی بطور معنی­داری افزایش پیدا کرد (05/0 P <). ضخامت لایه ماهیچه­ای در ژژنوم نیز با استفاده از 2/0% و 3/0% مکمل اسیدهای آلی بطور معنی­داری کاهش یافت (05/0 P <). نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که استفاده از 2/0% مکمل اسیدهای آلی، اثرات مفیدی بر مورفولوژی روده باریک جوجه­های گوشتی دارد.