بررسی گستره تغییرات پروتئومی و متابولومی چغندرقندهای تراریخته مقاوم به بیماری رایزومانیا
نویسندگان
doi
چکیده
با وجود مزایای قابل ملاحظه محصولات تراریخته، این نگرانی در عموم مردم وجود دارد که آیا این محصولات همچون همتایان غیرتراریخته خودشان برای تغذیه انسان و دام سالم و ایمن هستند. یکی از راه های ارزیابی ایمنی غذایی این محصولات، مقایسه ویژگی های مولکولی محصولات تراریخته با والد طبیعی آنها و همچنین مقایسه با محصولات ...
