اثر کوتاهمدت مکملیاری اسیدهای چرب امگا-3 و تمرین استقامتی بر لیپیدهای خون و عملکرد استقامتی مردان جوان دارای اضافهوزن
نویسندگان
1 گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه گیلان
2 گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه گیلان
3 گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه گیلان
4 گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه گیلان
doi
چکیده
مقدمه و هدف: تمرینهای استقامتی یا مصرف اسیدهای چرب امگا-3 آثاری مفید بر دستگاه قلبی عروقی دارند؛ اما بهنظرمیرسد استفاده همزمان آنها فواید بیشتری داشتهباشد. پژوهش حاضر، اثر چهار هفته مکملیاری اسیدهای چرب امگا-3 و تمرین استقامتی را بر لیپیدهای خون و عملکرد استقامتی مردان جوان بررسیکرد. مواد و روشها: 40 مرد جوان غیرورزشکار دارای اضافه وزن، تریگلیسرید و کلسترول بالا بهطور تصادفی به گروههای «امگا-3»، «تمرین استقامتی»، «امگا-3 و تمرین استقامتی» و گروه «کنترل» تقسیمشدند و در یک آزمون چهار هفتهای شرکتکردند. گروههای مکمل، روزانه یک عدد کپسول امگا-3 مصرفمیکردند. گروههای تمرین، سه جلسه در هفته تمرینمیکردند بهطوریکه در هفته اول، شدت فعالیت 65 درصد ضربان قلب بیشینه و مدت آن 20 دقیقه بود، و هر هفته، شدت فعالیت 5 درصد و مدت آن 4 دقیقه افزایشمییافت. نمونههای خونی پیش و پس از دوره آزمون، جمعآوری و غلظت تریگلیسرید، کلسترول، HDL و LDL اندازهگیریشد. عملکرد استقامتی آزمودنیها با آزمون بروس ارزیابیشد. نتایج: در گروههای «تمرین استقامتی» و «امگا-3 و تمرین استقامتی» غلظت تریگلیسرید و کلسترول کاهش و حداکثر اکسیژن مصرفی، افزایشی معنیدار نشاندادند. غلظت HDL گروههای «امگا-3»، «تمرین استقامتی» و «امگا-3 و تمرین استقامتی» افزایش معنیدار و غلظت LDL گروه «امگا-3 و تمرین استقامتی»، کاهشی معنیدار داشت. نتیجهگیری: استفاده تنها یا همزمان تمرینهای استقامتی و اسیدهای چرب امگا-3، موجب بهبود وضعیت چربیهای خون و عملکرد استقامتی میشوند؛ ولی بهظاهر، مصرف امگا-3 همراه با تمرینهای استقامتی میتواند، بر این متغیرها بهطور مطلوبتر تأثیربگذارد.