تاثیر مکمل یاری کوتاه مدت کورکومین بر میزان مالون دی آلدئید، ظرفیت ضد اکسیدانی تام و پروتئین واکنشی C‌ سرم در پاسخ به آزمون آمادگی جسمانی تناوبی فیفا در کمک داوران مرد فوتبال

نویسندگان
doi
چکیده

مقدمه: فعالیت‌های ورزشی شدید با التهاب و فشار اکسایشی همراه اند. هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیرآزمون آمادگی جسمانی تناوبی فیفا همراه مکمل کورکومین برمیزان MDA ، TAC و CRP سرم در کمک داوران مرد فوتبال بود. روش‏‌ها: در این مطالعه نیمه تجربی 20 کمک داور فوتبال(میانگین سن 75/3 ± 56/28 سال، قد 21/4 ± 179 سانتیمتر، وزن 08/7 ± 78/72 کیلوگرم) به صورت داوطلبانه انتخاب و به طور تصادفی دردو گروه آزمون و آزمون+ مکمل قرار گرفتند.گروه آزمون+ مکمل علاوه بر آزمون فیفا روزانه 5 گرم کورکومین (2/5 گرم صبح و2/5 گرم بعد از ظهر) به مدت پنج روز دریافت کردند. نمونه گیری خونی در سه مرحله (پیش ازمکمل دهی در دو نیم روز قبل، بلافاصله بعد و 48 ساعت پس از آزمون آمادگی جسمانی تناوبی فیفا ) انجام شد و متغیرها به روش اسپکتروفتومتری اندازه گیری و داده ها به وسیله آزمون تحلیل واریانس با اندازه گیری تکراری و آزمون تعقیبی بونفرونی تحلیل شدند. یافته‌ها: یافته‌ها افزایش معنی دار CRP ، MDA ، TAC سرم در هر دو گروه را در پس آزمون اول نشان داد (000= 0 P ، 041/0= P ، 008/0= P ، 009/0 P= ، 048/0 P= ، 014/0 P= ). در پس آزمون دوم گروه آزمون،افزایش یافته ها در میزان CRP و MDA همچنان معنی دار باقی ماند (00 0 / 0= P 022/0 P= )، اما TAC به افزایش غیر معنی دار تبدیل شد (160/0 P= ) ، در حالی که میزان افزایش آن در گروه آزمون+مکمل همچنان معنادار بود (013/0= P ) و در گروه آزمون+مکمل میزان MDA به افزایش غیر معنی دار در مقایسه با پیش آزمون تبدیل شد (186/0= P ) . همچنین بین دو گروه تفاوت معنی داری در مقادیر CRP و TAC (024/0 P= ، 05/0 P= ) و تفاوت غیر معنی داری در میزان MDA وجود داشت ( 129/0 P= ) . نتیجه‌گیری: مکمل یاری کوتاه مدت کورکومین بخشی از شاخص های التهابی و اکسایشی ناشی از فعالیت استقامتی(آزمون فیفا) را تعدیل می کند .