فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

آگاهی از رفتار برشی ساقه محصولات کشاورزی توام با طراحی ماشین­های برداشت نوین و یا بهینه­سازی ماشین­های موجود می­تواند منجر به کاهش زیان­های وارده به محصول شود. بررسی مطالعات انجام شده نشان می­دهد خواصی مانند نیروی مصرفی برش، مقاومت برشی و انرژی مورد نیاز برش از مهم‌ترین عوامل موثر در طراحی مکانیزم برش ماشین‌های برداشت محسوب شده و این خواص نیز تحت تاثیر پارامترهای سرعت برش، رطوبت ساقه و موقعیت برش تغییر می­نمایند. مقالة حاضر با هدف مرور و جمع­بندی یافته­های علمی پژوهش­های انجام شده در زمینه تاثیر پارامترهای سرعت برش، رطوبت ساقه و موقعیت برش بر خواص مکانیکی برشی ساقه محصولات کشاورزی در دو نوع برش ضربه­ای و شبه­استاتیکی تدوین گردیده و بدین منظور مقالات و پایان­نامه­های مرتبط با موضوع از پایگاه­های SID، Irandoc، MagIran، Google Scholar، Scopus و Science Direct انتخاب و مورد بررسی قرار گرفته است. بررسی مطالعات نشان می­دهد سرعت برش ساقه به­عنوان یک عامل مهم در طراحی مکانیزم تیغه برش ماشین­های برداشت، نسبت به دو پارامتر رطوبت ساقه و موقعیت برش بر رفتار برشی ساقه محصولات کشاورزی تاثیر بیشتری داشته و انتخاب سرعت­های بالای برش می­تواند باعث کاهش چشمگیر مقادیر نیروی مورد نیاز برش، انرژی مصرفی برش و مقاومت برشی ساقه گردد. بر اساس نتایج گزارش شده، افزایش سرعت برش ساقه یک محصول مانند کنجد از 1 به 2 متر بر ثانیه باعث می­گردد تا نیروی مورد نیاز برش ساقه 45 درصد، انرژی مصرفی برش ساقه 22 درصد و مقاومت برشی ساقه 33 درصد کاهش یابد.