بررسی پارامترهای محیطی تاثیر گذار بر تولید لیپید، پروتئین و بتاکاروتن در میکروجلبک دونالیلا سالینا

نویسندگان

1 گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، واحد اراک دانشگاه آزاد اسلامی ، اراک، ایران.

2 گروه بیولوژی، دانشکده علوم دانشگاه فرهنگیان تهران، تهران، ایران

3 گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، واحد اراک دانشگاه آزاد اسلامی، اراک، ایران

4 گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، واحد اراک دانشگاه آزاد اسلامی، اراک، ایران

doi
10.22059/ijbse.2023.334158.665459
چکیده

ریزجلبک‌ها قادر هستند محصولات متنوعی نظیر سوخت زیستی، پروتئین ها و بتاکاروتن را تولید کنند. آگاهی از شرایط بهینه برای تولید این محصولات اهمیت بسیاری دارد. در این پژوهش تأثیر پارامترهای محیطی بر میزان تولید هر یک از محصولات در ریزجلبک دونالیلا سالینا بررسی گردید. مقادیر شوری ۱ ، ۲ و ۳ مولار، pH بالاتر و پایین تر از 7، غلظت نیترات 25/0 و 5/0 گرم در لیتر،  شدت تابش نور ۲۵۰۰ و ۵۰۰۰ لوکس و درجه حرارت 25 و30 درجه سلسیوس مورد مطالعه قرار گرفتند. طبق نتایج این مطالعه بالاترین تراکم سلولی جلبک در شوری ۳ مولار، pH بالاتر از ۷ ،‌ غلظت نیترات برابر با 25/0، ‌شدت تابش نور ۵۰۰۰ لوکس و دمای ۲۵ درجه سلسیوس بود. همین شرایط یعنی شوری ۳ مولار، pH بیش از ۷،‌ غلظت نیترات 25/0،‌ شدت تابش نور ۵۰۰۰ لوکس و دمای ۲۵ درجه سلسیوس برای حداکثر تولید زیست توده ریزجلبک حاکم بود. تحت همین شرایط بالاترین میزان پروتئین در ریزجلبک دونالیلا سالینا تولید گردید. اما جهت تولید لیپید شرایط بهینه شوری ۲ مولار،‌ pH بیش از ۷، غلظت نیترات 25/0 گرم در لیتر،‌ شدت تابش نور ۵۰۰۰ لوکس و دمای ۲۵ درجه سلسیوس بود. تولید بهینه بتاکاروتن نیز در شوری ۳ مولار، pH بیش از 7، غلظت 25/0 نیترات، شدت تابش نور ۵۰۰۰ لوکس و دمای ۳۰ درجه سلسیوس رخ داد. با آگاهی از این شرایط می توان با کمترین هزینه به بیشترین میزان تولید محصولاتی مانند سوخت زیستی،‌ پروتئین و بتاکاروتن از ریزجلبک دونالیلا سالینا دست یافت.