فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

گیاه مورینگا با نام علمی‌ Moringa oleifera L. دارای ترکیبات شیمیایی مهم دارویی از جمله فلاونوئیدها‌ است که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی می‌باشد. در این پژوهش ویژگی‌های نانوذرات فلزی همچون آهن، مس، روی و نقره بیوسنتز شده از عصاره آبی گیاه M.‌ oleifera مورد مطالعه قرار گرفته و در ادامه به خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی عصاره آبی حاصل از اندام هوایی این گیاه و نانوذرات فلزی حاصل از آن پرداخته شد. اندازه و ساختار نانوذرات فلزی حاصل از عصاره آبی گیاه مورینگا به ترتیب به کمک میکروسکوپ الکترونی روبشی (‌SEM) و پراش اشعه ایکس (XRD) تأیید شد. میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی به کمک روش DPPH و خاصیت ضدباکتریایی عصاره‌آبی گیاه مورینگا و نانوذرات فلزی حاصل از آن به کمک روش دیسک دیفیوژن و MIC بر روی دو گونه باکتری E. coli و S. aureus سنجیده شد. طبق نتایج به دست آمده بیشترین میزان فعالیت آنتی-اکسیدانی (23/89 درصد) مربوط به نانوذره مس در غلظت 500 میکروگرم در میلی‌لیتر بود. هم‌چنین باکتری E. coli نسبت به S. aureus نسبت به غلظت‌های برابر تیمارهای مورد استفاده حساس‌تر بوده و هاله‌های بزرگ‌تری را ایجاد کردند. از نظر میزان زنده‌مانی باکتری‌های کشت شده به کمک روش MIC نیز میزان IC50 باکتری E. coli نسبت به باکتری S. aureus در غلظت‌های برابر تیمارهای اعمال شده پایین‌تر بوده و بیانگر حساسیت بالای سویه باکتری E. coli نسبت به باکتری S. aureus بود. بین عصاره آبی حاصل از گیاه M. oleifera و نانوذرات فلزی بیوسنتز شده از آن از نظر میزان فعالیت آنتی-اکسیدانی و ضدسرطانی تفاوت معنی‌داری داشت.