فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

شبیه­سازی فرآیند می­تواند گامی مثبت در کاهش هزینه و زمان باشد، نانوامولسیون اسانس آویشن با استفاده از تویین80 تحت شرایط آب تحت فشار (دمای بالاتر از 100 درجه سلسیوس) تولید گردید. شبیه­سازی شرایط عملیاتی با استفاده از نرم افزار COMSOL-Multiphysics انجام گرفت و ویژگی­های محصول مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج حاصل از شبیه­سازی نشان داد که در دمای 120درجه سلسیوس و زمان 120 دقیقه حرارت­دهی، دمای مربوط به محفظه حاوی نانوامولسیون اسانس آویشن بازه دمایی 108 الی 111 درجه سلسیوس بوده که شرایط آب تحت فشار را پوشش خواهد داد. ویژگی­های فیزیکی و شیمیایی نانوامولسیون تولید شده مورد ارزیابی قرار گرفت، میانگین اندازه ذرات 33 نانومتر با شاخص پراکندگی ذرات 212/0 و پتانسیل زتای 5/13- میلی­ولت، بدست آمد، در نهایت مورفولوژی نانوامولسیون تولید شده نشان از کروی بودن نانو قطرات روغن بود که نشان دهنده پایداری ترمودینامیکی بالای نانوامولسیون تولید شده می باشد.