فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

هدف: اجزای یک رژیم غذایی می‌‌تواند در کنار تمرینات ورزشی مناسب اثر بسزایی بر بهبود ترکیب بدن و افزایش عملکرد قایقرانان و درنتیجه بهبود رکوردهای ورزشی ثبت شده در مسابقات داشته باشد. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر 8 هفته تمرینات منتخب و متغیرهای میانجی کربوهیدرات، آهن و ویتامین D بر شاخص‌‌های آنتروپومتری در ورزشکاران تیم ملی قایقرانی روئینگ در سال 1401 می‌‌باشد.روش‌‌: در این تحقیق کارآزمایی بالینی تصادفی، 44 مرد قایقران روئینگ که در اردوی تیم ملی سال 1401 شرکت کرده بودند، به‌طور تصادفی در 4 گروه 11 نفره تمرین، تمرین و متغیرهای میانجی، متغیرهای میانجی و کنترل قرار گرفتند. برنامه تمرینات منتخب شامل تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT) به مدت 8 هفته پارو زدن بر روی ارگومتر (به مدت 1 دقیقه با 100% vVO2max) بود. مقادیر دریافت متغیرهای میانجی کربوهیدرات، آهن و ویتامین D رژیم غذایی ورزشکاران، از طریق آنالیز منوی غذایی یک هفته اردوی تیم ملی، پرسشنامه یادآمد خوراک 24 ساعته و بسامد خوراک (FFQ) محقق‌ساخته و طراحی شده برای ورزشکاران قایقرانی روئینگ به کمک نرم‌افزار NUTRITION IV اندازه‌‌گیری شد. شاخص‌‌های آنتروپومتری (وزن و درصد بافت چربی) در همه شرکت‌کنندگان قبل از شروع اولین جلسه تمرینی و بعد از پایان مطالعه (48 ساعت پس از آخرین جلسه تمرینی) مورد سنجش قرار گرفت. مقایسه متغیرهای کمّی به کمک آزمون آنالیز واریانس یک‌طرفه ANOVA انجام شد. سطح معنی‌داری آزمون کمتر از 05/0 در نظر گرفته شد و سپس تحلیل داده‌‌ها به کمک نرم‌افزار SPSS نسخه 24 انجام شد.یافته‌‌ها: 44 مرد قایقران روئینگ با میانیگن سنّی 2.18±26.52 سال در این مطالعه شرکت کردند. درصد چربی بدن پس‌آزمون قایقرانان در همه گروه‌ها نسبت به پیش‌آزمون کاهش یافته بود، که این میزان کاهش در همه گروه‌‌ها به‌جز گروه متغیرهای میانجی، معنی‌‌دار گزارش شد (P≤0.05). هشت هفته تمرین HIIT بر تغییرات وزن نسبت به گروه کنترل در قایقرانان اثر معنی‌‌دار نداشت (P=0.77)، اما بر کاهش درصد چربی، این اثر معنی‌‌دار گزارش گردید (P=0.00). در مقابل، اثر متغیرهای میانجی بر کاهش درصد بافت چربی قایقرانان نسبت به افراد گروه کنترل معنی‌‌دار نبود (P=0.61). همچنین متغیرهای میانجی اثر معنی‌‌داری بر تغییر وزن این ورزشکاران نداشتند (P=0.99). در ادامه یافته‌‌های مطالعه نشان داد که تمرینات HIIT به همراه متغیرهای میانجی توانست منجربه افزایش معنی‌‌دار وزن (P=0.05) و کاهش قابل توجه درصد بافت چربی در قایقرانان نسبت به گروه کنترل شود (P=0.01).نتیجه‌‌گیری: هشت هفته تمرینات منتخب HIIT، به همراه متغیرهای میانجی (کربوهیدرات، آهن و ویتامین D) بر کاهش بافت چربی و بهبود ترکیب بدنی قایقرانان روئینگ مؤثر است.