محاسبه نرخ تهویه سالن پرورش جوجه‌های گوشتی به روش موازنه کربن‌دی‌اکسید و مقایسه آن با روش اندازه گیری مستقیم

نویسندگان

1 گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

2 استاد تمام وقت و عضو هیئت علمی گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم. دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد.

doi
10.22059/ijbse.2018.249787.665029
چکیده

نرخ تهویه سالن‌های پرورش مرغ گوشتی به دو روش مستقیم و غیر ‌مستقیم قابل محاسبه است. در این پژوهش برای مقایسه‌ی این دو روش، از یک مرغداری با ظرفیت 18 هزار قطعه جوجه گوشتی در شهرستان سبزوار استفاده شد. ابتدا نرخ تهویه با تعیین سرعت هوای خروجی در هر یک از فن‌ها در 24 نقطه و محاسبه سطح عبور هوای هر فن، به روش مستقیم اندازه‌گیری شد، سپس نرخ تهویه به روش موازنه کربن ‌دی‌اکسید نیز با محاسبه نرخ تولید گاز CO2 توسط جوجه­ها و ردیابی گاز CO2 در ورودی‌ها و خروجی‌های هوای سالن و استفاده از معادلات تعادل گاز در حجم کنترل محاسبه شد. نتایج نشان داد که تفاوت دو روش اندازه گیری در شرایط مختلف سالن کمتر از 22 درصد (12500 متر مکعب در ساعت) بوده و با افزایش نرخ تهویه، تفاوت دو روش تا 2 درصد نیز کاهش می‌یابد.