طراحی یک حسگر نانوساختار اصلاح شده برای آنالیز بوتیل هیدروگسی تولوئن بعنوان یک آنتی اکسیدانت در نمونههای غذایی
نویسندگان
1 دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساری، گروه صنایع غذایی، مازندران، ایران
2 دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائم شهر، گروه شیمی، مازندران، ایران
3 گروه مهندسی شیمی، آزمایشگاه نانوتکنولوژی، دانشگاه مهندسی فناوری های نوین قوچان، خراسان رضوی، ایران
doi
10.22075/chem.2017.2388چکیده
در این کار پژوهشی یک الکترود خمیر کربن اصلاح شده با نانوکامپوزیت اکسید کامیم/نانولوله کربنی و مایع یونی 1-بوتیل 3-متیل-ایمیدازولینیوم هگزافلوروفسفات تهیه شده و برای اندازهگیری بوتیل هیدروگسی تولوئن بکار گرفته شد. نانوکامپوزیت اکسید کادمیم/نانولوله کربنی با استفاده از روش رسوب هی مستقیم سنتز شده و با استفاده از روش پراش پرتوی ایکس شناسایی شد. تحت شرایط بهینه، ولتاموگرام موج مربعی الکترود اصلاح شده با افزایش غلظت بوتیل هیدروگسی تولوئن در محدوده خطی 600-1/0 میکرومولار تغییر کرده است. حد تشخیص بوتیل هیدروگسی تولوئن مقدار 06/0 میکرومولار گزارش شد. سنسور اصلاح شده بخوبی برای اندازهگیری بوتیل هیدروگسی تولوئن در نمونه های غذایی بکارگرفته شد.
