امکان‌سنجی اﻳﺠﺎد ﻛﺴﺐ‌و‌ﻛﺎر پرورش قارچ دکمه‌ای (مطالعه موردی در بخش ضیاءآباد استان قزوین)

نویسندگان

1 استادیار دانشگاه بوعلی سینا

2 دانشجوی کارشناسی ارشد رشته مدیریت کسب و کار دانشگاه بوعلی سینا همدان

doi
10.22069/jead.2020.17963.1415
چکیده

امروز تردیدی وجود ندارد که راه حل قطعی بسیاری از مشکلات کشور، رونق تولید است اما این رونق تصادفی حاصل نخواهد شد و برای حصول آن نیاز است که قبل از ایجاد کسب‌وکار، ملاحظات بازار، فنی و اقتصادی مدنظر قرار گیرد. مقاله‌ی پیش‌رو با هدف شناخت زمینه‌ی تولید و بررسی توجیه‌پذیر بودن پرورش قارچ دکمه‌ای در بخش ضیاءآباد استان قزوین می‌باشد. روش این تحقیق از نوع آمیخته می‌باشد به این ترتیب که ابتدا از طریق مطالعات کتابخانه‌ای و مصاحبه نیمه ساختاریافته با 28 نفر از تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان داده‌های تحقیق گردآوری شد و سپس داده‌های کیفی به اعداد کمّی ترجمه شد و بر همین مبنا نسبت‌های اقتصادی و مالی محاسبه شد. پس از انجام بررسی مشخص شد که پرورش قارچ دکمه‌ای در استان قزوین از نظر بازار مشکلی نداشته و بازار مصرف مناسبی برای محصول فراهم بوده است و همچنین ابزار و تجهیزات مورد نیاز برای راه‌اندازی کسب‌وکار به راحتی از داخل کشور قابل تأمین است درنتیجه طرح از نظر فنی و تکنولوژی نیز موجه می‌باشد. در ادامه با داده‌های حاصل از مصاحبه‌ها بهمراه شاخص‌های ارزیابی اقتصادی طرح‌ها (NPV، IRR، B/C و POP) به بررسی سوددهی طرح پرداخته شد تمام نتایج شاخص‌ها گواه این بودند که طرح دارای سوددهی مثبت و قابل قبول است و اجرایی کردن طرح موجب اشتغال‌زایی جوانان و رونق بیشتر تولید در منطقه می‌گردد. در نهایت توصیه‌ها و پیشنهاد‌هایی به تولیدکنندگان و سایر محققان ارائه گردید.