طراحی الگوی ارزیابی توانمندی فنّاورانه در صنعت هتلداری مطالعة موردی هتلهای زنجیرهای پارسیان تهران
نویسندگان
1 استاد دانشکده مدیریت و حسابداری، دانشگاه علامه طباطبایی، تهران، ایران؛
2 مربی دانشکدۀ علوم گردشگری، دانشگاه علم و فرهنگ
3 دانشیار دانشکدۀ فنی و مهندسی، دانشگاه علم و فرهنگ
4 دانشیار دانشکده علوم گردشگری، دانشگاه علم و فرهنگ، تهران، ایران
doi
10.22034/jtd.2020.230022.2029چکیده
با توجه به نقش روزافزون فنّاوری در توسعة رقابت و نیز رشد اقتصادی، در سالهای اخیر به ارزیابی توانمندی فنّاورانه در کشورهای پیشرفته توجه بسیاری شده است. از مهمترین عوامل اصلی موفقیت بهکارگیری فنّاوری بهمنظور کسب مزیت رقابتی، آگاهی و شناخت سطح قابلیت فنّاورانة بنگاه و استفادة مناسب از آنهاست. صنعت هتلداری نیز بهمنزلة صنعت فنّاوریمحور، یکی از صنایع مهم و راهبردی در دنیای امروز بهشمار میرود. هدف از پژوهش حاضر، اولویتبندی شاخصهای ارزیابی توانمندی فنّاورانه با هدف ارزیابی توانمندی فنّاورانه و تدوین راهبرد در هتلهای زنجیرهای پارسیان تهران است. نتایج حاصل از این اولویتبندی، به تدوین سیاستهای آیندة این هتل کمک شایانی میکند. در این پژوهش، پس از مرور ادبیات موضوع، 32 شاخص، که ویژگیهای دقیق شاخصهای عملکرد را داشتند، شناسایی شدند. پس از طراحی پرسشنامه براساس 32 شاخص یادشده و تأیید رواییِ خبرگان، تعداد 80 پرسشنامه جمعآوری شد. پس از اطمینان از پایایی پرسشنامه، با استفاده از آزمون آلفای کرونباخ و همچنین اطمینان از مناسببودن دادهها برای انجام تحلیل عاملی از طریق شاخص کیاماو و آزمون بارتلت، به تحلیل عاملیِ اکتشافی دادههای بهدستآمده پرداخته شد و 31 شاخص مطالعهشده در قالب 8 عامل دستهبندی و براساس بار عاملیشان اولویتبندی شدند. این ارزیابی با توجه به شرایط حال حاضر هتل مدنظر و بهمنظور گردآوری دادههای واقعی انجام شد و پس از بررسی تطبیقی شاخصها و همچنین بیان معیارهای ارزیابی این شاخصها، الگوی ارزیابی توانمندی فنّاورانة هتل، طراحی شد. براساس نتایج پژوهش، عامل اول که توانمندی نگهداری و حمایتی است، بالاترین اولویت را کسب کرده است و از میان شاخصهای این عامل، اعلام قیمت یا مزایده و مذاکره دربارة شرایط فروش کالا یا خدمت و همچنین توانمندی طرحریزی، نظارت و هماهنگی فعالیتهای بازاریابی و فروش، بالاترین بار عاملی را دارند.