بررسی فعالیت ضد میکروبی عطرمایه‌ی زیره سبز، شوید، رازیانه، آویشن شیرازی و نعناع فلفلی بر روی اشریشیاکلی جدا شده از مدفوع طیور

نویسندگان

1 گروه پژوهشی زراعت و اصلاح نباتات، پژوهشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران

2 دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، شهرکرد، ایران

3 گروه پژوهشی زراعت و اصلاح نباتات، پژوهشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران

doi
10.22034/nfvm.2021.128846
چکیده

هدف از این مطالعه بررسی اثر عطرمایه‌های آویشن شیرازی، نعناع فلفلی، زیره سبز، شوید و رازیانه بر روی اشریشیاکلی جدا شده از مدفوع طیور است. عطرمایه‌ی گیاهان مورد استفاده با دستگاه کلونجر به دست آمد. جدایه‌های اشریشیاکلی از نمونه مدفوع طیور، جداسازی و در نهایت حداقل غلظت مهار کنندگی و حداقل غلظت کشندگی با روش میکرودایلوشن تعیین گردید. تمامی جدایه‌های اشریشیاکلی در غلظت، 56/1 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر توسط هر دو گیاه آویشن شیرازی و نعناع فلفلی مهار شده‌اند. کمترین غلظت کشندگی (12/3 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر) برای گیاه آویشن شیرازی و نعناع فلفلی به ترتیب باعث مهار یک و دو جدایه شده است. تمامی جدایه‌های اشریشیاکلی در غلظت، 63/0 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر توسط هر سه گیاه زیره سبز، شوید و رازیانه مهار شده‌اند. کمترین غلظت کشندگی (25/1 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر) برای گیاه زیره سبز باعث مهار دو جدایه شده است اما این غلظت برای شوید و رازیانه، 5 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر بوده است. نتایج نشان داد که به ترتیب عطرمایه‌های زیره سبز، آویشن شیرازی، نعناع فلفلی و سپس رازیانه و شوید با تأکید بر مؤثرتر بودن عطرمایه زیره سبز، می‌توانند به ‌تنهایی یا همراه با سایر عوامل ضد میکروبی برای درمان عفونت‌های ناشی از باکتری اشریشیاکلی مفید باشند.