اثرات ضد میکروبی عصارههای هندوانه ابوجهل و کلپوره بر برخی باکتریهای بیماریزای
نویسندگان
1 گروه پژوهشی زراعت و اصلاح نباتات، پژوهشکده کشاورزی، پژوهشگاه دانشگاه زابل، زابل، ایران.
2 دانشکده پزشکی، گروه میکروبیولوژی، دانشگاه علوم پزشکی زابل، زابل، ایران.
doi
10.22034/nfvm.2020.113940چکیده
در طول تاریخ بشری، بسیاری از بیماریهای عفونی بهطور سنتی با داروهای گیاهی درمان شدهاند، بهطوریکه امروزه در بسیاری از کشورهای در حال توسعه، داروهای گیاهی نقش اصلی را در درمان اولیه ایفا میکنند. هدف از این تحقیق، بررسی اثرات ضد میکروبی عصارههای اتانولی، متانولی و اتیل استات هندوانه ابوجهل (میوه) و کلپوره (برگ) بر برخی باکتریهای بیماریزا بوده است. گیاهان مورد بررسی از شهرستان زابل جمعآوری شده، سپس آسیاب شده و در حلالهای اتانول، متانول، اتیل استات قرار داده و در نهایت عصارهگیری با دستگاه روتاری انجام شد. باکتری با جمعیت استاندارد تهیه شده و حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت کشندگی با روش میکرودایلوشن بر روی باکتریهای ویبریو کلرا، استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سرئوس، شیگلا دیسنتری و لیستریا مونوسیتوژنز تعیین شد. کمترین غلظت مهارکنندگی عصاره اتانولی (5/12 پیپیام)، متانولی (25 پیپیام) و اتیل استات (25 پیپیام) هندوانه ابوجهل به ترتیب بر باکتریهای لیستریا مونوسیتوژنز، ویبریو کلرا و باسیلوس سرئوس مؤثر بودهاند. عصاره اتانولی کلپوره با کمترین غلظت 50 پیپیام تنها توانسته باکتری ویبریو کلرا را مهار کند. کمترین غلظت مهارکنندگی عصاره متانولی کلپوره (25 پیپیام) در برابر باکتری ویبریو کلرا مشاهده و باکتری باسیلوس سرئوس در تمام غلظتها رشد کرده است. کمترین غلظت مهارکنندگی عصاره اتیل استات با 5/12 پیپیام بر باکتری ویبریو کلرا مشاهده شده است. در کل عصاره اتانولی هندوانه ابوجهل بر باکتری لیستریا مونوسیتوژنز و عصاره اتیل استات کلپوره بر باکتری ویبریو کلرا مؤثر بودهاند لذا پیشنهاد میگردد بسته به هدف استفاده از عصاره گیاهی از نوع خاص گیاه به همراه مؤثرترین حلال مربوطه استفاده شود.