فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

هدف از این تحقیق ارزیابی اثرات سیر تازه در جیره روی جمعیت اشریشیاکلی و برخی از فاکتورهای بیوشیمیایی سرم خون در جوجه‌های گوشتی بود. در مجموع 105 جوجه در شهرستان زابل برای این تحقیق استفاده شدند. در روز هفتم 96 جوجه با وضعیت بهتر انتخاب و به‌طور تصادفی به 3 گروه مساوی با 2 تکرار تقسیم شدند. جیره‌ی گروه‌های 1 (کنترل)، 2 و 3 (درمان) به‌ترتیب با مقادیر 0، 1 و 2 درصد سیر تازه مخلوط گردید. در سن 35 روزگی از هر تکرار 8 جوجه به‌طور تصادفی انتخاب و وزن شدند و از آنها نمونه خون تهیه گردید و سپس کشتار شدند. پس از کالبدگشایی غده لنفاوی بورس فابریسیوس از بدن خارج و وزن گردید. برای شمارش تعداد پرگنه‌های اشریشیاکلی در روده از محتویات ایلئوم استفاده شد. نتایج بررسی نشان داد جوجه‌هایی که سیرتازه در جیره دریافت کرده بودند افزایش معنی‌داری در وزن بورس‌ فابریسیوس را نسبت به گروه کنترل نشان دادند (05/0P<). تفاوت معنی‌داری برای جمعیت اشریشیاکلی، میزان کلسترول، تری‌گلیسرید و پروتئین تام بین گروه کنترل و گروه‌های درمان مشاهده نگردید (05/0P>).