سالمونلوز در گلههای طیور گوشتی استان گلستان: فراوانی، گروه های سرمی و الگوهای مقاومت دارویی جدایههای سالمونلا
نویسندگان
1 گروه کشاورزی و دامپزشکی، بنیاد دانشنامه نگاری ایران، وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، تهران، ایران
2 دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی- واحد گرمسار، گرمسار، ایران
3 گروه بیماریهای طیور، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
4 گروه بیماری های طیور، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران، ایران
5 گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی- واحد گرمسار، گرمسار، ایران.
doi
10.35066/J040.2018.705چکیده
استفاده از آنتیبیوتیکها در حیواناتی که برای مصارف انسانی پرورش داده میشوند سبب ظهور باکتریهای زئونوز مقاوم به آنتیبیوتیکها همچون سالمونلاهای مقاوم و انتقال آنها به انسان از طریق زنجیره غذایی میشود. این مطالعه در استان گلستان به منظور بررسی میزان آلودگی سالمونلایی گلههای گوشتی به عنوان یکی از منابع مهم غذایی انسان و ارزیابی میزان مقاومت دارویی جدایهها انجام شده است. در تحقیق کنونی از 52 فارم گوشتی (مشتمل بر 85 سالن گوشتی) در سنین مختلف نمونهبرداری انجام شد و 510 نمونه مدفوع تجمیع شده بدست آمد. نمونهها به منظور جداسازی سالمونلا به روش استاندارد کشت داده شدند. سپس با کمک آنتیسرمهای پلیوالان و مونووالان سروگروپ هر جدایه سالمونلا تعیین شد و مقاومت آنتیبیوتیکی جدایهها با روش انتشار دیسک مورد ارزیابی قرار گرفت. از مجموع 510 نمونه، چهارده جدایه سالمونلا بدست آمد (% 74/2) و میزان شیوع سالمونلا بر اساس 85 سالن، %47/16 بود. سه جدایه گروه Dو 9 جدایه گروه Cشناسایی شدند و دو جدایه به هیچ کدام یک از گروه های سرمی A تا D تعلق نداشتند. در مجموع 13 الگوی مقاومت یافت شد. صد در صد جدایههای مورد بررسی نسبت به دو آنتیبیوتیک سفیکسیم و سفتیراکسون حساس و در مقابل نالیدیکسیک اسید، فلومکوئین، کلرتتراسایکلین، تایلوزین، اریترومایسین و داکسیسایکلین مقاوم بودند. مقاومت چندگانه در برابر حداقل چهار ترکیب ضدمیکروبی در تمامی جدایههای سالمونلا مشاهده شد. بیشترین میزان مقاومت در مقابل ترکیبات ضدمیکروبی پرمصرف در صنعت طیور مشاهده شد که کاملا با پیشفرض مصرف بیرویه داروهای ضدمیکروبی در گلهها و ایجاد باکتریهای بیماریزای مقاوم همخوانی دارد.