اثرات سطوح مختلف آزومایت در جیره غذایی بر دفاع آنتیاکسیدانی عضله، ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ و مقاومت در برابر باکتری Aeromonas hydrophila در کپور معمولی (Cyprinus carpio) جوان
نویسندگان
1 کارشناس ارشد شیلات، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
2 استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
3 استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
4 استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
5 استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
6 کارشناس ارشد شیلات، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
doi
10.22124/japb.2021.20566.1436چکیده
هدف این مطالعه بررسی اثرات مکمل معدنی آزومایت بر دفاع آنتیاکسیدانی عضله، میزانبازماندگی و مقاومت در برابر عفونت تجربی باکتری Aeromonas hydrophila در ماهیکپور معمولی جوان بود. به این منظور ۱۸۰ قطعه ماهیکپور معمولی با میانگین وزنی 15/4±05/20 گرم، به طور تصادفی به چهار تیمار تقسیم شدند و به مدت ۸ هفته با جیرههایی با سطوح مختلف آزومایت شامل گروه شاهد (فاقد آزومایت)، تیمار ۱ (۲ گرم در کیلوگرم)، تیمار ۲ (۴ گرم در کیلوگرم) و تیمار ۳ (۸ گرم در کیلوگرم) غذادهی شدند. نتایج نشان داد که دفاع آنتیاکسیدانی عضله تحت تاثیر مصرف آزومایت قرار نگرفت (05/0P>). اما بالاترین فعالیت کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز در تیمار 3 مشاهده شد. تجویز خوراکی آزومایت بر میزان ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ ماهیان در طی دوره، اثر معنیداری نداشت (05/0P>). اما مقاومت در برابر باکتری A. hydrophila را به طور معنیداری افزایش داد (05/0P<) و بالاترین مقاومت در برابر باکتری (پایینترین درصد تلفات)، مربوط به تیمار 2 بود که با گروه شاهد اختلاف معنیداری نشان داد (05/0P<). با توجه به نتایج به دست آمده میتوان پیشنهاد کرد که با افزودن 4 گرم آزومایت به هر کیلوگرم جیره، بدون ایجاد اثر منفی بر شاخصهای دفاع آنتیاکسیدانی میتوان مقاومت ماهی کپور معمولی جوان را در برابر عفونت باکتریایی A. hydrophila افزایش داد.
