اثر افزودن پودر گیاهان رزماری (Rosmarinus officinalis) و آویشن (Zataria multiflora) به جیره غذایی بر بافت روده بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) تغذیه شده با خوراک آلوده به علف کش رانداپ
نویسندگان
1 کارشناس ارشد بومشناسی آبزیان، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
2 دانشیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
3 دانشیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
doi
10.22124/japb.2021.18837.1413چکیده
مطالعه حاضر با هدف تعیین آسیبهای علفکش رانداپ بر بافت روده بچهماهی کپور معمولی و اثر افزودن پودر گیاهان دارویی آویشن (Rosmarinus officinalis) و رزماری (Zataria multiflora) به جیره غذایی برای کاهش آسیبها انجام پذیرفت. به این منظور، 300 قطعه بچهماهی کپور معمولی با میانگین وزنی 5/1±15 گرم در قالب 5 تیمار تقسیم و در سه مرحله شامل مرحله اول: با جیره غذایی حاوی 20 گرم در کیلوگرم از پودر گیاهان به تنهایی و یا ترکیبی (تیمارهای 3-5)، مرحله دوم، با جیره غذایی دارای 3/2 میلیگرم در کیلوگرم سم رانداپ (تیمارهای 2-5) و مرحله سوم با جیره غذایی بدون سم و پودر گیاهان دارویی تغذیه شدند. نتایج به دست آمده نشان داد که در انتهای مرحله اول روده ماهیان ساختار میکروسکوپی طبیعی داشتند. در پایان مرحله دوم، تغییرات بافتی از قبیل نکروز و ریزش پرزهای روده، حفرهدار شدن سلولهای اپیتلیالی روده، نفوذ سلولهای التهابی، ادم و پرخونی در گروه دریافت کننده سم (تیمار 2)، مشاهده شد، ولی ماهیانی که جیرههای غذایی حاوی رزماری و آویشن دریافت کردند (تیمارهای 3 و 4)، آسیبهای بافتی خفیفی نشان دادند. به علاوه، افزودن ترکیب دو گیاه به جیره (تیمار 5) اثرات بهبودی بیشتری نسبت به تیمارهای 3 و 4 داشت. بر اساس نتایج مرحله سوم، بعد از گذشت دو هفته دوره بهبودی، ترمیم معنیدار ساختار بافت نسبت به مرحله قبل مشاهده شد (05/0P<). به طور کلی، افزودن گیاهان آویشن و رزماری به جیره غذایی بچهماهی کپور معمولی توانست باعث کاهش آسیبهای بافت روده ناشی از سم رانداپ شود.