اثر سمیت نیترات نقره بر برخی شاخصهای خونی ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) تغذیه شده با سطوح مختلف پربیوتیک قارچ صدفی (Pleurotus ostreatus)
نویسندگان
1 دانشجوی دکتری تکثیر و پرورش آبزیان، گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
2 دانشجوی دکتری تکثیر و پرورش آبزیان، گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
3 استادیار گروه محیط زیست، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران
4 استادیار گروه پژوهشی مطالعات محیطی دریاچه زریبار، پژوهشکده کردستانشناسی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران
5 کارشناس ارشد بومشناسی دریا، دانشکده محیط زیست، دانشگاه تهران، کرج، ایران
6 دانشجوی دکتری بوم شناسی آبزیان، گروه تولید و بهرهبرداری آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
7 کارشناس ارشد شیلات، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی امام حسن مجتبی(ع)، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء (ص) بهبهان، بهبهان، ایران
8 کارشناس ارشد شیلات، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی امام حسن مجتبی(ع)، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء (ص) بهبهان، بهبهان، ایران
9 استادیار پژوهشی گروه علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، مشهد، ایران
10 دانشجوی دکتری صید و بهرهبرداری آبزیان، گروه تولید و بهرهبرداری آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
doi
10.22124/japb.2021.18655.1411چکیده
هدف از انجام این مطالعه، تعیین تاثیر سطوح مختلف پربیوتیک قارچ صدفی (Pleurotus ostreatus) بر شاخصهای خونی ماهی تیلاپیای نیل مواجهه شده با نیترات نقره بود. به همین منظور، 120 قطعه بچه ماهی تیلاپیا به مدت 42 روز در 4 تیمار با جیرههای حاوی 0 (تیمار 1، شاهد)، 05/0 (تیمار 2)، 1/0 (تیمار 3) و 2/0 (تیمار 4) درصد پربیوتیک قارچ صدفی تغذیه شدند. سپس به هرکدام از گروهها ppm5/0 نیترات نقره به مدت 16 روز اضافه شد. شاخصهای خونی ماهیان در تیمارهای مختلف قبل و بعد از قرارگیری در معرض نیترات نقره ارزیابی شد. پربیوتیک به تنهایی اثر معنیداری بر RBC، MCV، هماتوکریت و هموگلوبین نداشت (05/0P<)، ولی تیمارهای تغذیه شده با پربیوتیک و مواجهه با سم نیترات نقره افزایش شاخصهای WBC، MCHC (در تیمارهای 1/0 و 2/0)و MCH را نسبت به گروه شاهد نشان دادند. طبق نتایج به دست آمده، پربیوتیک در روش خوراکی، ایمنی غیراختصاصی را در ماهی تیلاپیا تحریک کرد و استفاده از پربیوتیک قارچ اثرات تخریبی ناشی از سم نیترات نقره را بر شاخصهای خونی کاهش داد. در مجموع، سطوح 1/0 و 2/0 درصد پربیوتیک قارچ صدفی در تیمارهایی که در معرض ppm5/0 سم نیترات نقره بودند، توانست سبب بهبود وضعیت شاخصهای خونی ماهی تیلاپیا شود.
