غربالگری موکوس اپیدرمی گاوماهی شنی دریای خزر (Neogobius fluviatilis pallasi) برای یافتن پپتیدهای ضدباکتریایی
نویسندگان
1 دکتری شیلات، مرکز تحقیقات ملی آبزیان آبهای شور، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی ایران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بافق، ایران
2 استاد گروه علوم سلولی و ملکولی، آزمایشگاه تحقیقاتی بیوتکنولوژی پروتئین، دانشکده زیستشناسی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
3 دکتری شیلات، گروه تکثیر پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
4 دانشیار گروه تکثیر پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
5 دانشیار گروه تولید و بهرهبرداری آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
doi
10.22124/japb.2021.15917.1371چکیده
در سالهای اخیر ظهور و گسترش باکتریهای مقاوم به چند دارو، موضوع اصلی نگرانی در زمینههای پزشکی و سلامت عمومی بوده است. پپتیدهای ضدمیکروبی، پپتیدهای کوتاه زنجیره و عموما دارای بار مثبت و آبگریز هستند که در طیف گستردهای از اشکال زندگی از پروکاریوتها تا یوکاریوتها مانند انسان یافت میشوند. معرفی این دسته از پپتیدها، به جهت داشتن برخی مزایا در رفع بعضی از نگرانیهای جامعه بشری، بسیار نویدبخش بوده است. در این مطالعه برای اولین بار فعالیت ضدمیکروبی موکوس اپیدرمی Neogobius fluviatilis pallasi و کسرهای مبتنی بر اندازه (Size- based Fractions) آن، گزارش شده است. بر اساس نتایج این بررسی، کسر زیر 5 کیلودالتون علیه Bacillus subtilis و Staphylococcus aureus به ترتیب با شعاع بازدارندگی 25/12 و 25/19 میلیمتر کشنده و بر Pseudomonas aeruginosa، Escherichia coli، Vibrio harveyi و Yersinia ruckeri بیاثر گزارش شد. تیمار پروتئولیتیک کسر مزبور با پروتئیناز K فعالیت ضدباکتریایی را به طور کامل از بین برد که تایید کننده ماهیت پروتئینی جزء فعال است. به طور کلی، این نتایج نشان داد که موکوس اپیدرمی گاوماهی شنی دریای خزر یک منبع غنی و با ارزش برای یافتن AMPهای جدید با کاربردهای بالقوه در آبزیپروری و پزشکی است.
