مجله علوم و صنایع غذایی ایران
دوره (22)
دوره (23)
|
صفحه 15 - 30
دوره 17
شماره 105
طباطبایی یزدی, فریده
مرتضوی, سیدعلی
محبی, محبت
پیرنیا, مطهره
صفحه 1 - 14
دوره 17
شماره 105
قیافه شیرزادی, آسیه
وریدی, محمد جواد
میلانی, الناز
صفحه 31 - 46
دوره 17
شماره 105
دلالت, پریسا
شاهسونی مجرد, لیدا
مهدیخانی, شادی
صفحه 47 - 62
دوره 17
شماره 105
مرتضوی, سید علی
کریمی, مژده
طباطبایی یزدی, فریده
شهابی قهفرخی, ایمان
خان چمنی, جمشید
صفحه 63 - 70
دوره 17
شماره 105
عبادی, آرش
بنیادیان, مجتبی
هاشمی, زهرا
عباس والی, مریم
توریان, فهیمه
صفحه 81 - 88
دوره 17
شماره 105
واحد دهکردی, نجمه
رحیمی, ابراهیم
صفحه 89 - 99
دوره 17
شماره 105
شریفی, اکرم
رجبی, سونیا
صفحه 101 - 111
دوره 17
شماره 105
الهامی راد, امیرحسین
شریفی, اکرم
احمدی چناربن, حسین
رنجبر, سارا
بصیری, علیرضا
صفحه 113 - 122
دوره 17
شماره 105
مقیمی, معصومه
رضایی, راحیل
نجاتی راد, آی تکین
بخش آبادی, حمید
صفحه 123 - 134
دوره 17
شماره 105
غلامی, اتنا
گرامی, مهیار
عباسپور, حسین
هاشمی مقدم, حمید
کنترل مراحل رسیدگی گوجهفرنگی گیلاسی پوششدهی شده با ژل آلوئهورا با استفاده از سامانه بینایی مصنوعی
صفحه 135 - 149
دوره 17
شماره 105
زندی, محسن
گنجلو, علی
بی مکر, ماندانا
منجم, سمانه
صفحه 151 - 159
دوره 17
شماره 105
شریفیان, فاروق
فروتن بیگباغلو, راهب
حسن پور, علی
جایگزین کردن شیره انگور به جای شکر در تولید کیک اسفنجی و تاثیر آن بر سفتی بافت، حجم، دانسیته و تخلخل
صفحه 161 - 168
دوره 17
شماره 105
کوشکی, محمدرضا
عزیزی تیریز زاد, محمد حسین
محرابی, شیما
دانشگاه شهید بهشتی
Anonymous peer review
فارسی - Persian
داوری یک سو ناشناس
|