فرآوری و نگهداری مواد غذایی
|
صفحه 13 - 24
دوره 12
شماره 2
سید محمودزاده, امین
احمدی دستگردی, آسیه
صفحه 1 - 12
دوره 12
شماره 2
آتش زبان, بهرام
جلیل زاده, عباس
حصاری, جواد
صفحه 25 - 38
دوره 12
شماره 2
قربانی, محمد
صادقی ماهونک, علیرضا
اعلمی, مهران
سمایی, سیده پریا
صفحه 39 - 52
دوره 12
شماره 2
محمدی, میثم
صیدی, مهدی
صفحه 53 - 66
دوره 12
شماره 2
صابریان, حامد
حمیدی, زهره
احمدی گاولیقی, حسن
مطالعه تغییرات بیوشیمیایی برگ استویا (Stevia rebaudiana Bertoni) تحت تأثیر منطقه کشت و نوع بستهبندی
صفحه 67 - 80
دوره 12
شماره 2
احمدی, مادح
فرضی نیا, محمدمهدی
قاسم نژاد, عظیم
تنوری, آتنا
صفحه 81 - 98
دوره 12
شماره 2
ناطقی, لیلا
صفحه 99 - 114
دوره 12
شماره 2
عبدشاهی, عباس
خسروی پور, بهمن
هاشمی نژاد, آذر
غنیان, منصور
تأثیر بهکارگیری پوشش برپایه ایزوله پروتئین آبپنیر حاوی اسانس مرزه باغی بر قابلیت نگهداری فیلهمرغ
صفحه 115 - 128
دوره 12
شماره 2
جوینده, حسین
کوراوند, فرزانه
صفحه 129 - 138
دوره 12
شماره 2
صالحی, فخرالدین
صادقی ماهونک, علیرضا
کاشانی نژاد, مهدی
ضیائی فر, امان محمد
صفحه 139 - 156
دوره 12
شماره 2
حسینی پرور, سید هاشم
معتمدزادگان, علی
خرمی, مهسا
صفحه 157 - 170
دوره 12
شماره 2
طاهریان, امیر
صادقی, علیرضا
صادقی ماهونک, علیرضا
میرزایی, حبیب ا..
اعلمی, مهران
دانشگاه شهید بهشتی
Anonymous peer review
فارسی - Persian
داوری یک سو ناشناس
|